Chef's Menu

In ons restaurant kunt u genieten van een wisselend menu met seizoens gebonden producten. Hieruit kunt u een keuze maken tussen 
4-, 5-, of 6 gangen. In het chef’s menu beginnen we met zuurdesem brood – olijf olie – zeezout en boter. Om de smaakpupillen vast aan het werk te zetten, volgen er 3 amuse’s. Daarna beginnen we met het menu.

4 gangen €69
5 gangen €80
6 gangen €89

Extra kaas gang €14

kaas i.p.v. dessert €9

U kunt bij het chef's menu bijpassende wijnen drinken voor €8.50 per glas.

 

Gaia's full experience

aperitief
brood olijfolie – boter
amuses
6 gangen
kazen
wijnarrangement
onbeperkt tafelwater
koffie/thee met friandises
€170 p.p.

Gaia's full experience serveren wij uitsluitend tijdens het diner.
tot 19:30 te bestellen